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AIM Groupe renforce sa structure dirigeante avec l’arrivée de Stéphane Gouhier pour seconder Jean-Pierre Vincent à la direction du groupe. Basé à Sainte-Cécile, dans la Manche, il assurera le développement de la production de l’ensemble de la société avec notamment la mise en place, à Vire (14), d’un nouvel atelier de désossage. Stéphane Gouhier, diplômé de la filière agroalimentaire du Lycée de St-Lô-Thère, a notamment travaillé chez Socopa et chez Bigard. En 2010, il dirigeait les abattoirs de Villers-Bocage et Nœux-les-Mines.
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