Stocks de soja et de maïs à la baisse, récolte de blé à la hausse

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a revu le 10 juin à la baisse ses prévisions de stocks mondiaux de soja et de maïs pour 2016-17, laissant présager une hausse du prix de ces produits utilisés pour nourrir le bétail. Le stock mondial de soja pour la prochaine campagne est revu à la baisse de 2 Mt, à 66 Mt, en raison de stocks plus bas que prévu aux États-Unis et d’une production moindre au Brésil, les deux principaux producteurs, selon un rapport. En maïs, les stocks sont également revus à la baisse de 3 Mt aux États-Unis, de très loin le premier producteur et exportateur mondial, qui devraient également accroître leurs exportations. En blé, l’USDA revoit à la hausse sa prévision de production mondiale, à 730 Mt contre 727 estimées le mois dernier. Le ministère s’attend à de meilleures récoltes que prévu aux États-Unis, en Russie et dans l’UE. En France, premier producteur et exportateur européen, les fortes pluies du mois de mai devraient rester sans effet sur la récolte, car la baisse de rendement dans les régions inondées devrait être compensée par une hausse de production dans d’autres régions où les pluies auront eu un effet bénéfique sur le blé, estiment les auteurs du rapport.