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Séparée désormais des activités chocolat de Cémoi depuis que le groupe fondé par Jean-Claude Poirrier s’est scindé, l’ensemble Sucralliance que dirige Michel Poirrier renforce sa spécialisation et son poids dans la confiserie avec le rachat de Dupont d’Isigny dans la Manche. Le nouvel ensemble, piloté depuis Chambéry, compte quatre usines et pèse désormais 22 500 tonnes avec un chiffre d’affaires de 67 millions d’euros.
La confiserie Dupont d’Isigny, située à Carentan, dans la Manche, a intégré le groupe Sucralliance auquel elle a été cédée par ses actionnaires familiaux, dont son p.-d.g. Henri Mulbach et des financiers. Elle a réalisé 17 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2006, avec 80 salariés, pour une production de 7 000 tonnes dont plus de 20% sont exportées, notamment en Asie (Chine, Japon…).
Dupont d’Isigny apporte ainsi une quatrième usine au groupe Sucralliance issu de la scission du groupe Cémoi en deux entités autonomes dirigées par deux fils du fondateur, Jean-Claude Poirrier. Patrick Poirrier préside le groupe Cémoi, à Perpignan, spécialisé dans le chocolat, tandis que Michel Poirrier a pris les rênes du groupe Sucralliance, dédié à la confiserie et dont le siège se trouve à Chambéry (Savoie). Avec l’acquisition de Dupont d’Isigny, ce dernier représente 66 millions d’euros de chiffre d’affaires pour une production de 22 600 tonnes en 2006 et emploie 430 salariés en moyenne annuelle.
Sucralliance est le regroupement des activités confiserie de sucre du groupe Cémoi sur une même structure dirigée depuis Chambéry. Les usines concernées sont Dolis à Saint-Florentin (Yonne), Coppélia à Chambéry et Saint-Siffrein à Carpentras. Dolis fabrique des bonbons (sucre cuit, pâtes à mâcher, marshmallows), Coppélia les dragées Festy et des turbinés de chocolat pour Cémoi, enfin Saint-Siffrein des pâtes de fruit.
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Une offre complète de bonbons sous MDD
« Ces activités n’ont jamais été au cœur des priorités du groupe Cémoi qui a toujours concentré ses efforts, à juste titre, sur le chocolat», explique Michel Poirrier, jusqu’ici directeur financier du groupe Cémoi, qui a choisi début 2006 de se consacrer entièrement à leur développement dans la mesure où elles recèlent un vrai potentiel de croissance et de profitabilité. Et l’été dernier, il a saisi l’opportunité offerte par le départ à la retraite de Henri Mulbach, propriétaire et p.-d.g. de Dupont d’Isigny, pour lui faire une offre de reprise. M. Mulbach et ses actionnaires financiers lui ont cédé la totalité de leur participation dans la société financière Dupont d’Isigny. M. Mulbach avait repris cette entreprise en 1984 alors qu’elle produisait 2 400 tonnes de bonbons sur un site âgé. Il l’a considérablement développée depuis, portant sa production à 5 500 tonnes en 2005 et à 7000 tonnes l’an dernier dans un site récent et répondant aux normes de qualité exigées par les distributeurs.
Michel Poirrier y a vu une cible idéale pour asseoir la position de Sucralliance, leader du marché du bonbon en MDD, leader aussi des pâtes de fruits et des dragées, car Dupont d’Isigny lui permet d’acquérir des savoir-faire et des technologies que son groupe ne possédait pas. Il peut désormais proposer aux enseignes de distribution une offre complète de bonbons à leur marque, du premier prix aux produits les plus élaborés et qualitatifs.