Sucre : l’Usipa (syndicat des amidonniers) estime « la disparition d’unités de production irrémédiable »

Les amidonniers « reconnaissent la nécessité d’une réforme substantielle de l’OCM sucre. Ils déplorent toutefois le fait que l’impact de cette réforme sur leur activité n’ait pas été suffisamment pris en compte », précise un communiqué de l’Usipa. L’amidonnerie européenne produit en effet 5 millions de tonnes de sucres de céréales (isoglucose, dextrose, sirops de glucoses) qui seront affectés par la baisse de 39 % du prix du sucre. Cette baisse du prix du sucre entraînera une baisse des prix de vente des sucres de céréales, le prix du sucre de betterave constituant la référence sur le marché pour l’ensemble des produits sucrants, ainsi que des pertes de parts de marché. Dans ce contexte, « la disparition d’unités de production, tant au niveau de l’activité “sucres de céréales” que de celle des “amidons et fécules”, paraît irrémédiable », précise le syndicat. Par ailleurs, les amidonniers réclament depuis plusieurs mois la fin du contingentement de la production d’isoglucose, à l’issue de la période de restructuration, ainsi qu’une augmentation significative des quotas pendant cette période.