Volaille Un foyer de grippe aviaire détecté dans un élevage de canards des Deux-Sèvres

Un foyer d’influenza aviaire faiblement pathogène (H5) a été détecté dans un élevage de canards des Deux-Sèvres, a indiqué l’organisation mondiale de la santé animale (OIE) le 16 novembre. Même s’ils ne présentent pas de signes cliniques, les 9 000 canards de l’exploitation seront de toute façon euthanasiés et détruits. L’exploitation sera ensuite soumise à des mesures de nettoyage et désinfection, puis à un vide sanitaire de 21 jours. Des tests approfondis en laboratoire sont actuellement menés pour déterminer la nature exacte du virus. L’origine de l’infection est à ce jour inconnue, et une enquête épidémiologique montre que le virus n’a pas circulé à partir de cet élevage (aucun cas n’ayant été repéré dans une zone de 1 kilomètre de rayon).

Conséquence : le Japon a décidé, dès le 18 novembre, de suspendre pour au moins trois mois ses importations de produits de volailles français. Le Japon est le cinquième importateur mondial de viande de volaille. En 2008, il a notamment importé plus de 400 tonnes de foie gras cru de France. Tokyo avait levé en juin dernier un embargo de plusieurs mois sur le foie gras cru et les produits avicoles français déjà à cause d’un cas de grippe aviaire détecté sur le territoire français.