Un marché français dominé par le champagne

En France, champagne, vins mousseux d’appellation et autres vins mousseux composent le marché des vins effervescents. Les entreprises françaises élaborent 586 millions de cols de vins mousseux, dont un quart sans appellation et trois quarts de VMQPRD (Vins mousseux de qualité produits dans des régions déterminées) dont 76 % de champagne, 13 % de crémants et 11 % d’autres AOC. Un tiers des volumes est exporté. Les deux tiers restants sont destinés au marché intérieur. Les VMQPRD sont davantage exportés que les autres vins mousseux : 43 % des volumes de champagne et 23 % des autres VMQPRD sont exportés contre seulement 18 % des vins mousseux sans appellation.