Un premier Halloumi chypriote turc bénéficie du statut AOP dans l’UE

Suite à l’approbation par la Commission européenne du fromage chypriote « Halloumi » en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP) intervenue en avril 2021, les producteurs de part et d’autre de la ligne verte (démarcation entre les entités grecques et turques de Chypre) peuvent désormais bénéficier de ce statut. Après un premier contrôle effectué en février par le Bureau Veritas (organisme accrédité au niveau international), le premier producteur chypriote turc a été jugé le 28 mars, conforme aux exigences du cahier des charges de l’AOP dans le cadre du système de qualité de l’UE. Dans la partie grecque, un certain nombre de producteurs d’« Halloumi » ont déjà reçu cette certification. En revanche, la communauté chypriote turque doit encore mettre en œuvre les mesures liées aux normes sanitaires et phytosanitaires de l’UE, avant que leur fromage AOP puisse être autorisé à être commercialisé dans l’UE. Cela devrait être effectif d’ici la fin de l’année 2024. Bruxelles a indiqué qu’elle soutenait ce processus et le secteur laitier dans le cadre du programme d’aide à la communauté chypriote turque.

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