Coopération céréalière Une collecte record 2009/10 de 2,7Mt pour Champagne-Céréales

«La récolte 2009 a battu tous les records avec 2,7Mt de céréales collectées », a déclaré Pascal Prot, président de Champagne-Céréales, en ouvrant la réunion d’information annuelle de la coopérative, le 16 décembre à Reims. Une hausse d’environ 11% par rapport à l’exercice 2008/2009. « Le blé représente 46% des volumes collectés, et de bonnes conditions climatiques à la récolte ont permis de limiter le développement des mycotoxines dans les silos », a-t-il indiqué. Cependant, une rémunération des céréales insuffisante pour couvrir les problèmes de trésorerie des adhérents a poussé la coopérative à proposer, lors de son assemblée générale, une redistribution exceptionnelle de 10,5M€ afin de soutenir les revenus des agriculteurs.

Pour la première fois depuis la création de Champagne-Céréales, les rendements en colza ont dépassé les 40qx/ha en moyenne sur 2009/2010, contre 37,5qx/ha en 2008, pour un volume total de 275 267t au 30 juin 2010. Le rendement moyen en blé sur la dernière campagne s’est établi à 84qx/ha chez les adhérents de la coopérative champenoise, pour une collecte totale de presque 1,3Mt. Les orges d’hiver et de printemps ont totalisé 841 000t en 2010, contre 782 000t l’année précédente. Enfin, le maïs collecté monte à 274 000t, contre 260 000t sur la dernière campagne.

Afin de préserver au maximum la trésorerie des exploitations agricoles adhérentes, Champagne-Céréales a mis au point un système d’approvisionnement par vente à l’utilisation. Ainsi, une faible pression maladie au printemps a permis aux agriculteurs de limiter les achats d’intrants, et donc d’améliorer leurs marges brutes à l’hectare. La mise en place d’un extranet « arterre.net » permettant de lancer des avertissements agricoles sanitaires ou météorologiques a aussi permis aux adhérents d’échanger sur les problèmes rencontrés dans leurs parcelles. Ainsi, le raisonnement des traitements a pu être affiné, limitant les coûts à l’hectare engagés par les agriculteurs. Les 3 700 adhérents utilisant cette interface peuvent aussi enregistrer en ligne leurs interventions en parcelle afin d’améliorer la traçabilité des productions.

En 2009, 79% des volumes céréaliers ont été mis en gestion déléguée par les adhérents dès le mois de mars. Si en 2007, seulement 49% des agriculteurs avaient mis leur production en gestion déléguée en raison de la flambée des prix, la réalité d’un marché baissier et la difficulté de s’y positionner ont majoritairement fait revenir les producteurs vers une mise en marché collective de leurs récoltes. Différents outils d’aide à la décision tels qu’Optimax, Optidate et Optilisse sont d’ailleurs mis à la disposition des adhérents, qu’ils soient en gestion déléguée ou individuelle. Ces outils leur permettent de sécuriser un prix minimum de vente tout en profitant, le cas échéant, des évolutions de prix à la hausse tout au long de la campagne.