Une délégation des salariés de l'usine Pilpa était reçue, mardi 11 juin, par le secrétaire général de la préfecture de l'Aude, Olivier Delcayrou, rapporte le quotidien régional Midi Libre. Ils souhaitaient obtenir des pouvoirs publics de s'engager au sein du comité de pilotage de la future société coopérative et participative que les salariés souhaitent mettre en place alors que l’actionnaire le groupe britannique R&R a annoncé pour la fin du mois la fermeture du site de production de glaces et crèmes glacées. R&R juge qu’il n’est pas rentable en raison de la baisse de la consommation en France, ce que contestent les salariés. À l’issue de la réunion ils ont obtenu que se réunisse d’ici la fin du mois un comité de pilotage qui réunira l'ensemble des acteurs (Région, Agglomération, Chambres consulaires et salariés) d'ici la fin du mois. La préfecture va également « demander aux Chambres consulaires de mettre à disposition des conseillers techniques pour nous accompagner sur ce projet de création de pôle agroalimentaire sur le site de Pilpa », précisait encore Michel Mas au sortir de la réunion.
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