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Sif France réalise près de 70 % de ses 180 M EUR de CA en GMS au rayon traiteur de la mer pour moitié à marque propre et pour moitié sous MDD. Le rayon marée, où le groupe livre 50 % de l’offre de morue vrac, pèse pour 15 % de son chiffre d’affaires. A l’export, qui concerne seulement 5 % de ses ventes pour le moment, le groupe pourrait envisager de proposer sa nouvelle gamme de produits traiteur, aujourd’hui modernisée et étendue.
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