Les analyses que la Commission européenne a réalisées grâce à son système avancé de prévision du rendement des cultures, montrent que, malgré la sécheresse qui a sévi autour de la Méditerranée, la production céréalière de cette année reste proche de la moyenne des cinq dernières années (-0,5%). Les niveaux de rendement de l’UE souffrent cette année de conditions analogues à celles de 2005, bien que dans une moindre mesure. Par rapport aux moyennes de 2001-2005, pour le blé tendre, l’orge d’hiver et le maïs, la Commission prévoit une augmentation potentielle du rendement de 4,3 %, 2,3 % et 3 % respectivement. Pour le blé dur, on prévoit une diminution possible du rendement de -2,3 % tandis que pour l’orge de printemps, la diminution possible envisagée est de -4,4 %.
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