Une soif de produits français

Déjà au SIAL Paris, quelques mois après un SIAL tenu à Shangaï, la Chine s’est fait de plus en plus remarquer puisqu’elle a augmenté de 70% sa participation entre 2004 et 2006 avec 380 exposants, signe de sa volonté de développer des échanges avec les plus grandes puissances de l’agroalimentaire mondial. D’ailleurs, le gouvernement central a lancé il y a peu un programme visant à développer l’agroalimentaire pour améliorer le niveau de vie et limiter l’exode rural, ce qui pourrait procurer des débouchés aux produits et aux savoir-faire français. Au dernier SIAL, un grand groupe chinois, Jilin Milk, est venu chercher un partenaire technique qui l’aiderait à monter une usine de fromages. Ce secteur est en plein boom avec 200 millions de consommateurs disposant d’un pouvoir d’achat leur permettant d’acheter des produits alimentaires importés.

La tendance est donc favorable aux ventes de produits français qui sur les huit premiers mois de l’année ont déjà atteint 145 M EUR (en 12 mois de 2005 elles avaient totalisé 160 M EUR, en progression de 26,5% sur 2004).