Epicerie Unichips présente un plan de continuation pour Flodor à Péronne

Discret depuis de longs mois, le groupe italien Unichips annonce dans un communiqué, publié le 8 décembre, qu’il a présenté un plan de continuation de l’activité de l’usine Flodor de Péronne (Péronne Industrie), dans la Somme. Celle-ci, qui avait subi le déménagement d’une partie de ses équipements de production, a été placée en redressement judiciaire le 1er octobre dernier. Désormais, son actionnaire, qui souligne que « les coûts d’exploitation actuels du site …sont incompatibles avec la situation du marché, dominé par la grande distribution », se propose d’adapter l’outil « sur le modèle de ses autres sites de production européens…». Il ajoute avoir annoncé depuis plusieurs mois qu’il se donnait jusqu’au 31 décembre pour « convaincre de la nécessité de cette adaptation ». « Unichips, qui a déjà développé de nouveaux produits, serait prêt à les produire à Péronne. Ces produits innovants offriraient au site et à son environnement local des opportunités significatives de développement et de diversification », promet-il. En attendant, l’administration judiciaire doit présenter ses conclusions aux salariés et le projet d’organisation qui pourrait en découler. Unichips, qui fabrique plus de 55 000 tonnes de chips, 18 000 tonnes de snacks salés et 24 000 tonnes de snacks sucrés, possède six usines en France.