USDA : production mondiale de maïs record et relevée pour le blé

Dans son rapport publié le 9 décembre, le département américain à l’agriculture (USDA) a fait état d’une production mondiale de maïs record à 867,52Mt, contre 859Mt le mois dernier. Cette hausse est principalement liée au relèvement de la production chinoise de maïs, atteignant les 191,75Mt. Selon l’USDA, cette amélioration des disponibilités chinoises est à mettre sur le compte d’une hausse des surfaces et d’une amélioration des rendements. Le stock mondial de maïs à la fin de la campagne 2011/12 est ainsi estimé à 127,2 Mt contre 121,6 Mt prévu en novembre. Toujours selon l’USDA, la production mondiale de blé pour la campagne 2011/2012 a augmenté, passant de 683,3Mt en novembre à 689Mt aujourd’hui, contre 651,6Mt en 2010. Enfin, selon l’USDA, le stock final mondial de blé augmente à 208,5 Mt contre 202,6 Mt prévu le mois dernier et 199,75 Mt fin 2010/11. La hausse de production en blé fait suite aux récoltes, meilleures que prévues, en Australie à 28,3Mt, en Argentine à 14,5Mt, au Canada à 25,3Mt et en Chine à 117,9Mt.