Viande de cheval : Bruxelles favorable à une deuxième série de tests

Tonio Borg, commissaire européen en charge de la Santé, s’est dit favorable à une deuxième série de tests au niveau européen pour détecter l’éventuelle présence de viande de cheval dans les produits alimentaires. Suite au scandale de la viande de cheval début 2013, des contrôles avaient été effectués. Résultat : un produit alimentaire sur ving contrôlés en Europe contenait de la viande de cheval. Le résultat s’alourdissait en France avec trois fois plus de présence détectée. L’idée est de voir si ces résultats ont évolué à la baisse ou pas. Par ailleurs, Tonio Borg envisage d’étendre la portée du système d’alerte des risques sur la sécurité alimentaire (RASFF) aux risques liées aux fraudes alimentaires.