Vin : lancement

« Le vin avec modération, Art de vivre » www. wineinmoderation.eu : tel est le thème d’une campagne visant à encourager la consommation responsable de vin lancée conjointement le 18 mars à Bruxelles par le Copa-Cogeca (Comité européen des organisations professionnelles agricoles et Confédération des coopératives agricoles de l’UE), le CEEV (Comité européen des entreprises vins) et le Cevi (Comité européen des vignerons indépendants). Le but de cette action est d’informer et d’éduquer les jeunes et les adultes à prendre des décisions responsables lorsqu’ils boivent. « Toute la chaîne viticole doit se mobiliser pour renforcer ces modèles de consommation responsable et modérée et en faire la norme culturelle et sociale », a déclaré, George Sandeman membre du CEEV et porte-parole du programme mis en place. Celui-ci prévoit la dissémination d’un message commun de « modération », en utilisant un modèle unique de communication adapté à tous, des programmes d’éducation « Arts de Vivre » pour l’industrie et les consommateurs afin d’encourager un changement culturel et mettre la modération à la mode, un Conseil d’information du vin destiné à faciliter le partage des bonnes pratiques ainsi que la promotion de standards adaptés pour toute communication sur le vin.