Vin : les ventes de champagne retombent au niveau d’avant-Covid

Les expéditions de champagne, « après trois années hors-normes », sont retombées l’an dernier à leur niveau d’avant-Covid, a indiqué le 15 janvier le CIVC (interprofession). Elles ont atteint 299 M de bouteilles (-8,2 %) en 2023, selon un communiqué. De 297,3 M de bouteilles en 2019, les expéditions de champagne avaient chuté l’année suivante de 18 %, en pleine crise sanitaire, puis rebondi de 33 % en deux ans pour atteindre plus de 325 M de bouteilles à fin 2022. En 2023, les ventes destinées à la France ont représenté 127 M de bouteilles (-8,2 %). « Le marché national souffre davantage que les marchés d’exportation de l’inflation, qui a pesé sur les budgets des ménages tout au long de l’année », analyse le CIVC. Avec 172 M de bouteilles (-8,2 %), l’export dépasse nettement son niveau de 2019 (156 M de bouteilles) et assure désormais plus de 57 % des ventes, contre 45 % il y a dix ans. « Le surstockage des distributeurs en 2022, par crainte de pénurie, explique partiellement ce recul » des expéditions vers l’étranger, d’après le Comité champagne.

L’interprofession souligne que « malgré la baisse des volumes, la montée en gamme des cuvées, surtout à l’exportation, a permis à l’appellation de maintenir son chiffre d’affaires au-dessus de 6 Md€ ». À fin octobre, les prix moyens affichent des augmentations de 10,8 % toutes destinations confondues (entre 8,5 % pour les ventes en France et 12,7 % pour l’UE), selon les chiffres du SGV (producteurs). Pour David Chatillon, président de l’Union des maisons de champagne et co-président du CIVC, « la baisse (des expéditions en 2023) était attendue mais, avec une valeur maintenue, la Champagne reste optimiste pour l’avenir » même si les ventes de produit restent « sensibles au contexte géopolitique et à l’évolution de l’économie mondiale ».