Vin & Société prend acte des "bas repères de consommation" du vin en France

L’association Vin & Société, qui promeut le vin comme élément du "savoir bien vivre", indique dans un communiqué publié le 6 juin qu’elle prend acte des bas repères de consommation du vin. Ces repères pour la France, « parmi les plus bas du monde », publiés début mai par un groupe de huit experts français en santé publique pour le ministère de la Santé, recommandent un maximum de deux verres par jour, avec des jours sans consommation. Malgré ces niveaux bas recommandés, Vin & Société salue l’existence des repères, par opposition à une interprétation du principe de précaution qui prône l’abstinence totale. L’association met en garde contre l’idée que toute consommation est nocive, et que c’est dorénavant l’ensemble de la population qui est visée, plutôt que les consommateurs excessifs. « Nous devons tous nous engager dans la lutte contre les excès, mais aussi permettre de préserver une consommation de partage et de plaisir du vin en France », a déclaré Joël Forgeau, président de Vin & Société.