Bovins/soja: face à la sécheresse, l'Uruguay déclare l'état d'urgence agricole

L’Uruguay a déclaré le 24 février l’état d’urgence agricole en raison d’un déficit hydrique dans plusieurs régions du sud du pays, ce qui permettra la mise en place d’aides pour près de 2000 petits producteurs. L’état d’urgence décrété par le ministère de l’Agriculture uruguayen entrera en vigueur dans 90 jours pour l’élevage, la production laitière et les cultures, piliers de l’économie du petit pays sud-américain. Le déficit hydrique est dû au manque de pluie qui touche le sud du pays, selon le ministère. La zone concernée par le décret comprend notamment la capitale Montevideo et sa périphérie. Sont concernés « trois millions et demi d’hectares » et « 1800 à 2000 » producteurs, a déclaré à l’AFP Gustavo Garibotto, directeur des ressources naturelles du ministère. La déclaration de l’état d’urgence permet la mise en place d’aides telles que le report du paiement des impôts départementaux. L’Uruguay a connu un grave épisode de sécheresse entre 2020 et 2023, considéré comme le pire en plus de 70 ans. En 2025, la viande bovine a été le principal produit d’exportation de l’Uruguay, devant la pâte à papier, le soja et les produits laitiers.