Commerce équitable/lait : Andros va se fournir en lait Agri-Éthique

Le groupe agroalimentaire Andros va se fournir en lait labellisé Agri-Éthique pour une partie de ses produits, a-t-il annoncé à l’occasion d’une point presse organisé par le label de commerce équitable le 6 novembre. « Nous allons nous approvisionner en lait conventionnel labellisé Agri-Ethique auprès de l’organisation de producteurs APLBC pour nos produits à la marque Nova destinée au food service », a détaillé Marco Mandrillo, responsable marketing d’Andros Food Service. L’engagement d’Andros auprès de l’APLBC concerne une période de cinq ans et couvrira environ 70 % de ses produits laitiers destinés à la restauration. Le label Agri-Éthique va permettre aux produits Nova de mieux répondre aux exigences de la loi Egalim pour la restauration collective. D’autres industriels ont récemment annoncé rejoindre le label Agri-Éthique. Parmi eux, la Fournée dorée pour la farine de blé : l’industriel a entamé une démarche pour s’approvisionner d’ici deux ans en œufs Agri-Éthique. Bonduelle vient aussi d'adopter le label pour une partie de ses volumes destinés au food service, à hauteur de 12 000 t (sur 50 000 t/an).