Conférences Souveraineté : exercice plus complet que les plans de filière, défend le ministère

En vue du lancement des Conférences de la souveraineté, lundi 8 décembre à Rungis, le ministère de l'Agriculture a présenté à la presse, le 4 décembre, l'organisation de l'évènement (déjà parue dans nos colonnes). Interpelé par Agra Presse sur le manque d'enthousiasme de certaines filières, comme les fruits et légumes, qui ont déjà travaillé sur des plans de filière, voire des plans de souveraineté sectoriels, il a aussi défendu son intérêt. Le ministère assure que les plans sur lesquels aboutiront les Conférences seront une version actualisée et plus complète que les plans de filière. « L'idée est d'avoir une vision inter-filières et territorialisée, pour aboutir à une stratégie pour la France », explique-t-on Rue de Varenne. « Si l'on souhaite produire 30 % de fruits et légumes en plus, il faudra savoir où les mettre en place », illustrent les équipes d'Annie Genevard, qui espèrent des engagements des régions ou d'entreprises. L'objectif est aussi « de partir de l'aval, ce que certains plans ne font pas ». Enfin, le ministère espère, au travers de l'évènement, créer « un choc de l'opinion », sur un sujet qui lui semble peu connu du grand public. Et de rappeler les taux d'auto-approvisionnement dégradés en viande de volailles ou en fruits et légumes.