La Chine, l'Espagne et les Pays-Bas sont les premiers pays exportateurs de fruits et légumes, selon les données des Nations unies sur le commerce international, rapporte la Fepex (exportateurs espagnols) sur son site internet. Sur les 148 Mt exportés globalement en 2024 (+2% par rapport à 2023), l’empire du Milieu a écoulé 13,4 Mt de fruits et légumes, l’Espagne 12 Mt et les Pays-Bas 11,4 Mt. Les trois pays ont tous amélioré leurs performances par rapport à 2023. Les exportations chinoises ont progressé de 20 %, celles de l’Espagne de 9 % et celles des Pays-Bas de 18 % (principalement grâce à la réexportation de produits d'autres pays). Le Mexique prend le quatrième rang avec 11,3 Mt, soit une baisse de 6 % par rapport à 2023. L'Équateur est à la cinquième place avec 6,5 Mt exportées en 2024. Suivent ensuite les États-Unis (6,2 Mt), la Turquie (4,4 Mt) et le Guatemala (4,3 Mt).
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