Fruits : l’alliance BFC expérimente de nouvelles productions en Côte-d’Or

L’Alliance coopérative BFC (Bourgogne du sud, Dijon céréales et Terre comtoise) mène en Côte-d’Or une expérimentation destinée à évaluer le potentiel de nouvelles productions fruitières – en particulier pommes et abricots – pour l’ensemble de son territoire, a confirmé Hervé Martin, responsable Développement nouvelles cultures, à Agra Presse le 10 décembre. « Nous disposons déjà de parcelles d’essai d’abricotiers, de pêchers, de nectariniers et de quelques pommiers, et nous prévoyons de tester de nouvelles variétés de pommes et de poires », a précisé M. Martin. Le verger pilote d’abricots, planté sur environ 0,1 ha en 2021, a donné lieu à deux premières récoltes en 2024 et 2025. Le verger doit toutefois poursuivre son évolution avant d’atteindre sa pleine maturité. « C’est une réussite, mais nous restons prudents », souligne M. Martin. Si la production d’abricots apparaît possible en Bourgogne, l’Alliance BFC insiste sur la nécessité d’observer les parcelles dans la durée, afin d’intégrer plusieurs risques climatiques : gel tardif au printemps, contraintes hydriques, etc. La production demeure limitée à ce stade, et plusieurs scénarios sont envisagés, entre 250 et 500 ha de vergers potentiels, sans qu’aucune surface cible n’ait été confirmée. « La démarche vise à offrir une solution de diversification aux agriculteurs, mais le cœur de la coopérative reste les céréales et les oléoprotéagineux », rappelle toutefois M. Martin.