Grains : 4,3 Md€ à investir en 15 ans pour moderniser les infrastructures de stockage

La filière des grains prévoit d’investir 4,3 Md€ d’ici 2040 pour moderniser et renouveler ses infrastructures de stockage, a-t-on appris le 25 février au Salon de l’agriculture. Un chiffrage réalisé par le cabinet Ceresco pour ce plan annoncé début 2025 par les acteurs de la collecte (La Coopération agricole – Métiers du grain, NégoA). La moitié des besoins (2,1 Md€) correspond à la création de nouveaux silos (pour 11 % de la capacité totale), et un quart (1,1 Md€) ira à la rénovation, plus ou moins lourde. Quelque 568 M€ serviront à démanteler les infrastructures les plus obsolètes et 326 M€ serviront à la modernisation (silos « augmentés », notamment par l’IA). Face à des infrastructures « vieillissantes » – 40 % des silos français ont plus de 50 ans –, « il faut un choc d’investissement », résume la directrice de LCA - Métiers du grain, Catherine Matt. La filière ne compte pas uniquement remplacer ses vieux silos, mais aussi les préparer aux enjeux futurs. Divisé en cinq axes, le plan vise notamment à recentrer la collecte autour de « hubs régionaux », à favoriser la diversification (+1 Mt pour les grains bio et sous cahier des charges), ou encore à participer au stockage stratégique en discussion au niveau européen. La filière espère un « soutien » des pouvoirs publics, sur les plans réglementaire et financier.