Lancée officiellement le 1er juillet 2025, l’union de commercialisation Sitera, créée par les coopératives Garun-Paysanne (Côtes-d’Armor), Sévépi (Eure) et Creully (Calvados) a, « comme prévu, collecté pour sa première moisson près d’un million de tonnes de grains », a confié Sébastien Blot, directeur de Garun-Paysanne à Agra Business à l’occasion du Space. « Tout se déroule bien. Même si nous avons eu plusieurs contacts avec d’autres structures, pour l’heure, nous restons à trois. Nous avons encore quelques ajustements à réaliser au niveau des systèmes informatiques, pour optimiser l’harmonisation entre nos trois entreprises, mais pour le reste, nous sommes satisfaits. » C’est l’équipe commerciale de Sévépi, dirigée par Nicolas Pons, qui assure le pilotage opérationnel de l’union. Même si l’enjeu est bien de massifier et d’optimiser les volumes collectés pour conquérir de nouveaux débouchés, à l’export ou à l’échelle nationale, chaque coopérative reste autonome dans la gestion de sa politique de collecte avec ses adhérents. (Anne Gilet)
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