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Les députés Thierry Benoît (apparenté Horizons & Indépendants, Ille-et-Vilaine) et Christophe Barthès (RN, Aude) ont présenté, le 28 mai le rapport de leur mission d’information « relative aux problèmes économiques de l’abattage dans le contexte de réduction des cheptels », plaidant pour une variété de structures d’élevage et des capacités d’abattage adaptées aux circuits longs et courts. Sur le plan de l’élevage, ce rapport recommande de lutter contre la décapitalisation et d’encourager à la production (notamment l’engraissement des jeunes bovins) en promouvant la contractualisation auprès des éleveurs. À ce titre, il s’agit de « simplifier le contenu obligatoire des contrats pour s’en tenir à l’objet et au prix », a formulé Christophe Barthès. Il s’agit aussi d’accélérer les mesures du Plan de reconquête de l’élevage. Par ailleurs, le rapport se positionne pour que la future Pac soutienne l’élevage sur prairies. En matière d’abattage, le rapport préconise la modernisation et la stabilité réglementaire. Les rapporteurs ont volontairement écarté la question du financement mais ils demandent un contrôle détaillé des abattoirs ayant bénéficié d’aides publiques sous les mandatures des ministres Julien Denormandie et Marc Fesneau.