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Lait: Chantal Cayuela est la nouvelle directrice R&D et alimentation durable de Sodiaal

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La coopérative Sodiaal annonce, dans un communiqué du 11 décembre, la création d’un poste de directrice R&D et alimentation durable confié à Chantal Cayuela. En poste depuis le 4 novembre, cette dernière intègre le comité exécutif de Sodiaal dirigé par Antoine Collette. Elle «aura la responsabilité et le pilotage de l’ensemble de la R&D de Sodiaal qui s’inscrit dans le cadre du plan stratégique Grandir ensemble avec l’ambition d’intégrer l’innovation au service de l’alimentation durable, de la performance et des attentes des consommateurs», indique la coopérative. Chantal Cayuela a rejoint Sodiaal lors de la reprise des activités de Yoplait en décembre 2021 par la coopérative. Elle occupait alors les fonctions de directrice «R&D, qualité et réglementation» chez Yoplait, précise le communiqué. Avant de rejoindre la première coopérative laitière française, elle a occupé des postes de R&D au sein des groupes Danone, Bel et Kellog’s.