Lisaqua va développer une ferme industrielle d’élevage de crevettes d’une capacité de 100 tonnes

La société Lisaqua, spécialiste de l’élevage de crevettes, a annoncé le 20 octobre 2025, avoir levé 9 M€ pour de développer une ferme industrielle d’une capacité de 100 tonnes de crevettes à Monthyon (Seine-et-Marne) (lire l’article complet sur Agra Innovation). Cette augmentation de capital était menée par le Fonds Révolution Environnementale et Solidaire et suivie par le fonds belge Noshaq et les investisseurs historiques. Ce passage à l’échelle, qui intervient après le succès de la ferme pilote de Lisaqua à Saint-Herblain (Loire-Atlantique), bénéficie d’un financement supplémentaire de 3,7 M€ (mix de subventions et d’avances récupérables), dans le cadre du dispositif « Première Usine » du plan France 2030. Et « nous allons optimiser notre financement avec un plus gros levier bancaire non dilutif pour arriver au montant global supérieur à 20 M€, correspondant à ce que nous cherchions initialement », nous précise Gabriel Boneu, cofondateur de Lisaqua en 2018 avec Charlotte Schoelinck. « Cette nouvelle ferme de Monthyon sera opérationnelle au second semestre 2026, avec des premières pêches fin 2026 », détaille Gabriel Boneu.