Abonné
Dans une interview accordée au journal Sud-Ouest le 7 octobre (article payant), Grégory Moulis, directeur des productions végétales du groupe coopératif Maïsadour, a indiqué s’attendre à un recul de sa collecte de maïs 2025 de « 100 000 tonnes » par rapport à l’an dernier, à 400 000 tonnes. Pour rappel, Euralis avait lui aussi indiqué s’attendre à un recul des volumes engrangés annuellement, en raison de rendements « historiquement bas » en zones non irriguées. La sécheresse survenue durant l’été est à l’origine du décrochage de la production de Maïsadour, mais aussi au niveau national. Début octobre, le groupe coopératif, dont la zone d’influence s’étend sur les Landes, d’autres départements d’Aquitaine et les Hautes-Pyrénées, a engrangé 25 % de sa collecte, sur 65 000 ha de surface de maïs. Ce rythme de récolte correspond à celui observé au niveau national. Dans son bulletin hebdomadaire Céré’Obs du 3 octobre, FranceAgriMer estime la récolte hexagonale achevée à 24 % (2 % en 2024 à la même époque, 24 % en moyenne lors des cinq dernières années). L’hétérogénéité est bien entendu de mise, avec des rendements supérieurs dans les parcelles irriguées, relate Grégory Moulis.