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Lors du Salon de l’agriculture, Soufflet Malt (filiale d’InVivo) et le brasseur Heineken ont annoncé la signature d’un partenariat visant, entre autres, une production d’orge de brasserie répondant aux critères de l’agriculture régénératrice de 30 000 t pour la récolte 2026. « Le partenariat a en réalité déjà commencé l’an dernier, et permis une production de 15 000 t », précise Jorge Solis, p.-d.g. de Soufflet Malt. Pour rappel, les critères de cette démarche d’agriculture régénératrice ont été définis dans le programme Performances développé par Soufflet Agriculture et lancé officiellement l’an dernier. L’ambition est d’étendre la démarche à d’autres cultures, comme le blé, le colza, le maïs ou encore le tournesol. Les représentants de Soufflet Malt et d’Heineken ont également expliqué espérer que, à terme, les pratiques de l’agriculture régénératrice deviennent le nouveau standard. « Nous offrons des primes élevées au début dans le but d’inciter les producteurs à intégrer le programme. Mais, petit à petit, au vu des économies qu’ils feront via la baisse de l'usage d'intrants, des sols plus riches etc., ils seront de moins en moins dépendants de ces primes à l’avenir », a précisé le dirigeant de Soufflet Malt.