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À l'occasion du salon international Interpoma, du 21 au 23 novembre à Bolzano (Italie), le secrétaire général de l’Association mondiale des pommes et des poires (WAPA) Philippe Binard a confirmé une baisse de la production de pommes dans l’UE pour la saison 2024-2025, rapporte le magazine de presse spécialisé italien Corriere Ortofrutticolo. Comme annoncé lors de la conférence Prognosfruit à Budapest (Hongrie), la production de Golden Delicious devrait diminuer de 10,2% en un an, pour atteindre un total d’environ 2 Mt. La Gala, deuxième variété la plus produite, devrait quant à elle diminuer de 11,1% en un an, pour s’établir à environ 1,4 Mt. En cause, des conditions climatiques défavorables, en particulier des gelées printanières, qui ont affecté la majeure partie des pays européens, entraînant une diminution des stocks en novembre 2024, comparativement à la même période en 2023. C’est notamment le cas en France, où la production s’établit à 1 426 000 tonnes en 2024, en recul de 3% par rapport à l’année précédente, a annoncé Daniel Sauvaitre, président de l'Association nationale pommes poires (ANPP), lors du salon. À l’inverse, l'Italie, l'Espagne et la Suisse font figure d'exception avec des niveaux de stocks supérieurs à ceux de l'année précédente, précise M. Binard.