Porc : le Canada autorise le porc résistant au SDRP de PIC, obtenu par édition génomique

Trois autorités sanitaires canadiennes* ont approuvé le 23 janvier le porc résistant au syndrome dysgénésique et respiratoire porcin (SDRP) obtenu par édition génomique par l’entreprise PIC (Pig Improvment Company), annonce cette filiale du groupe de génétique Genus dans un communiqué. Les autorités ont conclu que les aliments issus de ces animaux sont aussi sûrs et nutritifs que ceux provenant de porcs classiques, et n’ont pas donc pas requis d’étiquetage spécifique. « L'entreprise et Santé Canada se sont engagés à informer le public lorsque cette nouvelle technologie sera mise sur le marché canadien », promet l’agence publique dans son communiqué. Selon Santé Canada, Genus « n’a pas l’intention de vendre ces porcs avant d’obtenir les autorisations réglementaires nécessaires dans d’autres marchés clés ». Ces animaux ont récemment été autorisés aux États-Unis, ainsi qu’au Brésil, en Colombie, Argentine et République dominicaine. Le SDRP est l’une des principales pathologies sévissant dans les élevages porcins. Les fièvres, gênes respiratoires et avortements qu’il cause font perdre chaque année environ 2,5 Md$ aux producteurs des États-Unis et d’Europe, selon l’université d’Edimbourg, à l’origine de l’innovation.
* Santé Canada, Agence canadienne d'inspection des aliments, Environnement et changement climatique Canada