Viande in vitro : aux États-Unis, Believer Meats cesse ses activités (presse)

Le producteur américain de viande in vitro Believer Meats a cessé ses activités, selon un article d’AgFunder News (AFN) citant un post LinkedIn d'Anne Schubert, responsable des ressources humaines. « Après deux ans de construction de quelque chose de vraiment audacieux et spécial, Believer Meats a pris la décision difficile la semaine dernière de cesser ses activités », écrit-elle. Cette annonce intervient après la révélation de difficultés financières de la part de Believer Meats. « L’entreprise est poursuivie par un fournisseur pour plus de 34 M$ en factures impayées », selon AFN. Believer Meats est née en Israël sous le nom de Future Meat Technologies, avant de s’installer aux États-Unis. Elle est la seule entreprise à disposer d’un site de production à grande échelle et d’une approbation réglementaire pour vendre ses produits outre-Atlantique. L'usine de Caroline du Nord a une capacité de production d’au moins 12 000 t/an. Pour le secteur de la viande in vitro, AFN constate un recul des financements privés et un climat politique devenu hostile sur des marchés clés comme les USA et certains pays d’Europe. Après avoir atteint des levées de fonds de 989 M$ en 2021, les sociétés de viande in vitro devraient mobiliser 65 M$ en 2025, selon AgFunder.