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Après les lardons, La Vie va lancer un jambon blanc végétal Crédits : © Cyril Bonnel Business FoodTech Le jambon blanc végétal de La Vie bientôt en grandes surfaces Abonné 10 juin 2022 | 3 min
Les équipements de Vital Meat permettent de multiplier les cellules animales Crédits : © Vital Meat Business FoodTech Vital Meat cultive les cellules de volailles dans un bioréacteur Abonné 8 juin 2022 | 3 min
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Business FoodTech Brevel, producteur de protéines à base de microalgues, va construire sa première usine Abonné 7 juin 2022 | 2 min