Deux nouvelles indications géographiques de Roumanie et de Hongrie approuvées

11.06.2021 - 08:34
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(RM)
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La Commission européenne a approuvé, respectivement les 3 et 4 juin, le persil hongrois « Hegykoi petrezselyemgyoker » et le « Salta cu icre de stiuca de Tulcea » de Roumanie dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Pour la première, il s’agit d’un persil tubéreux cultivé sur le sol hongrois qui se distingue par une couleur blanc pur, avec une forme lisse, sans ramification et possède une saveur et un arôme fortement épicés.