Spécialiste français du fromage végétal, Jay&Joy lève des fonds pour accélérer le développement de ces deux marques en France et en Europe

Fermentalg, acteur clé des biosolutions à base de micro-organismes annonce que l’EFSA a rendu son rapport sur son colorant bleu naturel, concluant « qu…

Onego Bio et Sigma Foods vont collaborer pour évaluer la fonctionnalité et le potentiel commercial d’une protéine d'œuf non animale fabriquée à l'aide de la fermentation de précision.

Spécialiste de la bioproduction d’ingrédients pour la santé et l’alimentation humaine et animale, baCta vient de lever 7 M€. 

Verley (ex: Bon Vivant), producteur de protéines alternatives de lait via la fermentation de précision annonce un financement de Série A de 32 M€.

L’allemand MicroHarvest, spécialiste de la production de protéines via la fermentation de biodéchets va construire sa première usine production, au sein du site de Leuna, le plus grand…

Spécialiste de la production de matériaux polymères biodégradables à partir de biodéchets, Dionymer vient de lever 7 M€ pour lancer la prochaine phase de son industrialisation.

Grâce à une fin d’année dynamique, Fermentalg a enregistré une croissance de 17% de son chiffre d’affaires en 2025, à 13,4 M€. 

Tetra Pak Processing Equipment vient d’annoncer l’acquisition de la société lettone Bioreactors.net, spécialiste des solutions de pointe en matière de fermentation de biomasse et…

La start-up suédoise Melt&Marble a levé 7,3 M€ lors d'un financement de série A « afin d'accroître sa production et de…