Interviews

Gary Swindells, président de Costco France : « La France est le pays du groupe avec le panier moyen le plus élevé à plus de 170 € »

Quatre ans après la création de son premier magasin à Villebon-sur-Yvette, Costco s’apprête à en ouvrir un deuxième, en novembre, sur 8 000 m2 à Pontault-Combault. L’occasion de dresser un bilan de l’activité et d’évoquer les projets de…

Jean-Manuel Lévêque : « Novepan renforce sa dimension premium avec les Ateliers du Pain »

Jean-Manuel Lévêque, président de Novepan depuis 2018 (après vingt et un ans passés chez Délifrance), a signé début juin l’acquisition, pour un montant non dévoilé, des Ateliers du pain, une PME tarnaise spécialisée dans les pains…

Jean-Philippe Girard, fondateur du fonds d’investissement Steva : « Je suis persuadé qu’il faut multiplier les initiatives et les booster pour que ça réussisse »
Ancien président de l’Ania et fondateur il y a une trentaine d’années de la société Eurogerm, Jean-Philippe Girard occupe depuis le début de sa carrière un poste privilégié d’acteur et d’observateur dans l’agroalimentaire. Une expérience…
« Le réseau La Vie Claire va encore grandir grâce à la franchise »
La Vie Claire, qui a inventé le concept de magasin biologique il y a plus de soixante-dix ans, a poursuivi sa croissance au cours de l’année 2020, en dépit d’un contexte sanitaire et économique incertain depuis un an. Les ventes des 380…
Erik Peterson (Kearney) : « Les notions de sécurité alimentaire et d’indépendance ne sont pas près de disparaître. »
Après une année 2020 tumultueuse, 2021 pourrait être une année de croissance et d’opportunités pour les entreprises de la foodtech. C’est ce que prédit Erik Peterson, partenaire à Kearney et directeur général du think tank Global Business…
« Le gaspillage reste un enjeu majeur pour chacun des grands maillons de la filière alimentaire »
En 2016, la région des Hauts-de-France décidait d’accélérer la Troisième révolution industrielle (rev3), démarche née en 2013 de la rencontre entre les élus et décideurs économiques régionaux avec l’économiste américain Jeremy Rifkin.…
Charles Kloboukoff, président fondateur de Compagnie Léa Nature : « L’entreprise a une vocation sociétale aussi importante que son activité économique »
Charles Kloboukoff, président fondateur de Compagnie Léa Nature : « L’entreprise a une vocation sociétale aussi importante que son activité économique »
Compagnie Léa Nature, fondée et dirigée par Charles Kloboukoff, vient de faire l’acquisition de l’apiculteur Famille Mary. Outre le développement des synergies avec ce spécialiste des produits de la ruche, le groupe compte poursuivre ses…
« L’intégration réussie de Café de Paris et le rapprochement avec Vinadeis prouvent que nous avons de réelles capacités dans le secteur »

Créé il y a cinq ans au sein du groupe InVivo, InVivo Wine a relancé la marque Café de Paris, reprise en début d’année auprès de Pernod-Ricard, en France et à l’international. Avec la finalisation prochaine du rapprochement avec…

Daniel Sauvaget, fondateur et président d’Ecomiam : « L’entrée en Bourse est un bon moyen pour nous de préserver notre indépendance »

Ecomiam, le numéro trois français de la distribution de produits surgelés, fondé en 2009 par Daniel Sauvaget, va faire ses premiers pas sur Euronext Growth. Les fonds levés à l’occasion de cette introduction réalisée via une…