Protéines végétales

La société de biotechnologie suédoise Mycorena, spécialiste des protéines alternatives à partir de champignons comestibles, a annoncé le 1er mars avoir levé 24 M€. Elle présente ce financement de série A …

Après la pandémie de Covid-19, la guerre en Ukraine a confirmé l’importance de garantir l’autonomie alimentaire de l’UE. L’Autriche, soutenue par dix-neuf États membres, appelle donc la Commission européenne à élaborer une stratégie…

Louis Dreyfus Company (LDC) a inauguré le 15 mars une nouvelle installation de R&D, basée à San Francisco, dédiée à son activité de protéines végétales. Ce site s'inscrit dans la cadre de la stratégie du groupe visant…

La start-up israélienne Plantish a levé 12,45 M$ (11,3 M€) lors d’un financement d’amorçage mené par State Of Mind Ventures, avec la participation de Pitango Health Tech, Unovis Capital, TechAviv Founder Partners, SmartAgro,…

Deuxième levée de fonds en vue pour la start-up qui se donne pour mission de valoriser le jacquier, fruit exotique méconnu en France, sous forme de galettes végétales. La société vient d’intégrer l’accélérateur de start-up d’Hectar.

La start-up américaine Finless Foods a annoncé avoir bouclé un financement de série B de 34 M$ (30,9M€) dirigé par le groupe sud-coréen Hanwa Solutions, selon son communiqué du 7 mars. D’autres investisseurs ont également suivi…

California Finless Foods a annoncé avoir levé 34 M$ (30 M€) de série B pour finaliser la construction d’une usine pilote dédiée à la production de son "thon" à base de produits végétaux et le lancement de ses…

Deux initiatives viennent d’être lancées par des entreprises agroalimentaires et des organisations pour sensibiliser les candidats à l’élection présidentielle à une agriculture et une alimentation plus durables. Parmi les propositions :…

La start-up Lypid vient de boucler un financement d’amorçage de 4 M$ (3,6 M€), mené par Green Generation Fund, avec la participation de Big Idea Ventures, Foodland Ventures et IndieBio. Fondée en 2020 à San Francisco, Lypid…

La start-up de biotechnologie Onego Bio a levé 10 M€ en financement d’amorçage au cours d’un tour de table mené par Agronomics Limited et Maki VC. Fondée en début d’année, Onego Bio utilise la fermentation de précision pour…