Yali Bio dévoile une graisse végétale développée grâce à la fermentation de précision
La start-up californienne spécialisée en fermentation de précision Yali Bio a dévoilé son ingrédient entièrement végétal utilisé comme alternative aux matières grasses laitières, notamment dans des glaces, lors de l’événement Mista Growth Hack à San Francisco.
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