Elevages

Le « Consorzio del parmigiano reggiano », groupement professionnel de l’AOP parmesan, a remporté une longue bataille contre le géant américain Campbell, qui faisait figurer sur certaines étiquettes de ses bocaux de sauce au…

La crise du Covid-19 a accentué la prépondérance du haché sur le marché de la viande bovine, tirant les prix vers le bas. Le point alors que l’interprofession doit bientôt publier ses chiffres sur le coût de production du steak haché.
Les interprofessions Interbev et Anvol ont demandé au ministère de l’Agriculture d’assouplir les règles de la commande publique afin de favoriser l’origine France après le confinement. Le but : résorber les stocks de produits carnés grâce…
Le rapport annuel du Réseau ours brun, publié le 10 avril, fait état de 52 ours dans les Pyrénées. Mais alors que la nouvelle version du décret permettant les effarouchements entre en consultation, la protection des troupeaux face à…

« Fin avril, la situation demeure […] critique » pour la viande de veau, déplore Interbev (interprofession bétail et viandes) dans une note envoyée à la presse le 30 avril. Lors des semaines 14 à 16, les abattages moyens…

« À la solidarité des producteurs, les industriels et distributeurs doivent renvoyer l’ascenseur par le paiement d’un juste prix du lait, et ce dès le mois de mai », revendique la FNPL (producteurs de lait, FNSEA), dans un…

« Le Space 2020 n’aura pas lieu », annonce un communiqué du Salon international des productions animales le 5 mai. L’épidémie de Covid-19 fait en effet peser de nombreux doutes sur l’organisation du salon qui réunit…

Comme annoncé la veille, le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume a réuni les acteurs de la filière viande bovine le 5 mai, en pleine polémique sur la faiblesse des prix à la production. Durant 1 h 30, les éleveurs, les…

« Il est clairement identifié que les éleveurs français sont payés moins que les éleveurs allemands et espagnols depuis plus de 15 ans en moyenne », estime la FNP (éleveurs de porcs, FNSEA) dans un communiqué du 29 avril…

Un décret paru au Journal officiel le 6 mai autorise les vétérinaires à expérimenter la télémédecine pour 18 mois. Une première en France, souligne le ministère de l’Agriculture dans un communiqué le même jour, alors que la…