Elevages
« Fin avril, la situation demeure […] critique » pour la viande de veau, déplore Interbev (interprofession bétail et viandes) dans une note envoyée à la presse le 30 avril. Lors des semaines 14 à 16, les abattages moyens…
« À la solidarité des producteurs, les industriels et distributeurs doivent renvoyer l’ascenseur par le paiement d’un juste prix du lait, et ce dès le mois de mai », revendique la FNPL (producteurs de lait, FNSEA), dans un…
« Le Space 2020 n’aura pas lieu », annonce un communiqué du Salon international des productions animales le 5 mai. L’épidémie de Covid-19 fait en effet peser de nombreux doutes sur l’organisation du salon qui réunit…
« Aux États-Unis, la chute du prix du porc charcutier est vertigineuse et directement liée à la crise sanitaire », indique l’Ifip (institut français du porc) dans une note de conjoncture du 20 avril. D’après l’Ifip, le…
En raison des difficultés liées à l’épidémie de Covid-19, les cahiers des charges de nombreuses viandes sous signe de qualité (Label rouge, AOP et IGP) sont temporairement assouplis, via trois salves d’arrêtés parus aux JO du 21, 17 et…
« Les stocks sont en train de croître dans les entreprises, suscitant de vives inquiétudes pour la période à venir après Pâques », alerte le Clipp (interprofession cunicole) dans un communiqué le 14 avril. L’…
L’âge maximum auquel les veaux peuvent prétendre au Label rouge passe à sept mois au lieu de six, « en raison des mesures prises contre la propagation du virus Covid-19 », d’après un arrêté paru au Journal officiel le 8 …
Dans un communiqué du 14 avril, la FNP (éleveurs de porcs, FNSEA) regrette que le prix français du porc « se trouve déconnecté du prix payé aux éleveurs voisins européens », notant un écart « de 15 centimes avec l’…