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Commerce équitable : les filières françaises tirent les ventes vers le haut
Le marché du commerce équitable a connu une croissance de près de 2 % en 2023, malgré le recul des dépenses alimentaires. Le développement des filières françaises explique en grande partie cette hausse.
Fromages AOP : les demandes des appellations face l’inflation
Dans un contexte où les consommateurs privilégient les produits d’entrée de gamme, le Cnaol demande des financements publics pour la promotion des indications géographiques. Les appelations laitières plaident aussi pour un aménagement de…
Egalim : l’État rallonge les budgets des restaurants universitaires

Dans le cadre du « fonds vert » et du plan de transformation écologique de l’État, présenté fin mars par le gouvernement, le réseau des Crous (restaurants universitaires) s’est vu allouer des « moyens supplémentaires…

Commerce équitable : ventes en hausse pour les produits labellisés Max Havelaar et Agri-Éthique

L’année 2023 a été « très satisfaisante », a déclaré le directeur général de Max Havelaar France, Blaise Desbordes, le 25 avril en conférence de presse, avec un chiffre d’affaires de 1,33 milliard d’euros (Md€)…

« Sur-marges » dans les Siqo : un rapport contesté
Un encadrement des marges sur les produits sous signe d’origine et de qualité pourrait être néfaste pour les filières, d’après un rapport du gouvernement. Pas de pratique « systématique » des « sur-marges », constatent…
Commerce équitable : Max Havelaar veut promouvoir des « territoires juste rémunération »

Max Havelaar s’associe avec des collectivités locales pour expérimenter des solutions permettant une « juste rémunération » des producteurs agricoles, notamment par la commande publique, a annoncé récemment le label de…

Cantines : l’atteinte des objectifs « Egalim » progresse malgré l’inflation

Les cantines avancent toujours doucement vers l’atteinte des objectifs fixés par la loi Egalim. D’après les résultats de la campagne 2023 de télédéclarations sur la plateforme « ma cantine », la part de produits répondant…

Produits laitiers AOP : les Français les consomment moins fréquemment

« Il y a un peu moins de produits laitiers AOP dans les paniers des Français », constate Romain Le Texier, directeur des études du Cniel (interprofession laitière). Dans un contexte fortement inflationniste, les…

« Fabriqué en Normandie » : début du dernier acte judiciaire
Des injonctions adressées par la DGCCRF à Lactalis, Gillot et Isigny Ste-Mère ont été annulées par le tribunal administratif de Caen – les pouvoirs publics n’ont pas précisé s’ils faisaient appel. D'autres affaires similaires sont…
Le comté baisse les droits alloués aux fruitières pour s’adapter à la demande

Le comité interprofessionnel de gestion du comté (CIGC) a décidé d’abaisser de 4 % les droits à produire alloués aux fruitières pour la campagne 2023-2024 dans le cadre des règles de régulation de l’offre (ROR) de l’AOP (…