Lait

Les deux géants européens de la génétique bovine (lait et viande), le français Innoval et l’allemand Masterrind, annoncent dans un communiqué du 2 janvier le lancement de la coopérative Synetics et la mise en œuvre…

Lait bio: « Les difficultés pourraient durer deux ou trois ans »
Dans un marché du lait bio« difficile », avec baisse de la consommation et poursuite des conversions, Lactalis invite les producteurs à maîtriser leur production. Le groupe veut travailler sur des contrats permettant de…
Porc, lait, œuf ou volaille de chair : dans les filières biologiques en difficulté, de grands opérateurs encouragent les producteurs à se déconvertir pour réduire les volumes et redresser les marchés. Des incitations allant de simples…

Le prix du lait à la production « conserve encore une légère marge de progression » en France, tandis que les prix du lait en Europe du Nord, plus élevés qu’en France car « très fortement reliés aux prix des…

Produits laitiers : Guillaume Fortin prend la direction du groupe Les Maîtres laitiers du Cotentin
© Maitres Laitiers du Cotentin

Le directeur général du groupe coopératif Les Maîtres laitiers du Cotentin, Jean-François Fortin, quittera ses fonctions le 31 décembre, annonce un communiqué du groupe en date du 15 décembre. Jean-François Fortin quitte…

La branche brésilienne du numéro un mondial du lait, Lactalis do Brasil, a conclu un accord pour acquérir DPA Brasil (Dairy Partners America), annonce le groupe Lactalis dans un communiqué du 13 décembre. DPA Brasil est une…

La direction de Candia (Sodiaal) a accepté l’offre de FM Logistic pour le rachat de la laiterie de Campbon, informe un communiqué de la préfecture de Loire-Atlantique en date du 29 novembre. L’intégralité du site et des…

Une expertise vétérinaire menée dans un élevage de vaches laitières en Gironde le 25 novembre a conclu qu’aucun « acte de maltraitance volontaire » n’avait été commis envers les animaux, après une plainte de l’…

Au moins sept régions activeront le volet « Autonomie protéique » de la nouvelle Maec « transition » pour la prochaine programmation de la Pac en 2023, a indiqué Olivier Dupire, coordinateur du réseau Inosys à…

Le groupe français Bel, maison mère de La Vache qui rit, a annoncé le 29 novembre s’être associé avec l’indien Britannia pour convertir ce marché de 1,4 milliard d’habitants au fromage. Britannia détient 51 % et Bel…