Lait
Après avoir connu une bonne dynamique à l’automne, grâce notamment au pâturage tardif, la collecte laitière française est repartie à la baisse en fin d’année 2022 : en décembre, « les livraisons sont repassées en deçà de…
Le géant agroalimentaire Danone a annoncé le 26 janvier envisager la vente de deux marques américaines de produits laitiers biologiques, Horizon Organic et Wallaby, dans le cadre de sa stratégie visant à se délester d’…
Un cas d’encéphalopathie bovine spongiforme, plus connue sous le nom de « maladie de la vache folle » et potentiellement mortelle pour l'homme, a été identifié sur la carcasse d’une vache aux Pays-Bas a annoncé le…
Les États-Unis ont annoncé, le 31 janvier, le lancement d’une deuxième procédure de conciliation avec le Canada dans le cadre de l’accord de libre-échange nord-américain (AEUMC), concernant le conflit qui oppose les deux pays…
Sur les douze derniers mois (année 2022), les ventes de produits laitiers en magasin ont reculé en moyenne de 2,5 % en volume par rapport à 2019, dernière année avant la crise Covid, relève l’Institut de l’élevage (Idele) dans…
La coopérative Sodiaal aura un stand dans le hall 1 au Salon international de l’agriculture (Sia), qui se tiendra du 25 février au 5 mars, annonce le groupe dans un communiqué le 23 janvier. En septembre 2022, l…
Le groupe Lactalis et la Société laitière de Craon seront entendus par le juge d’instruction le 16 février en vue d’une éventuelle mise en examen dans l’affaire Celia du lait contaminé, annonce le groupe dans un communiqué du…
L’entreprise Danone a annoncé le 17 janvier qu’elle comptait réduire de 30 % ses émissions de méthane liées à l’élevage bovin laitier d’ici à 2030 par rapport à 2020. L’objectif couvre le lait frais, acheté directement…