Affichage de l’origine des produits transformés: cahier des charges en mai, expérimentation d'ici l'été

À l’issue des Rencontres de la transparence, le 13 mars, la ministre déléguée au Commerce, Olivia Grégoire, a annoncé vouloir aboutir à «un cahier des charge ainsi qu’un logo» d’ici mai pour lancer d'ici l’été une expérimentation sur l’affichage de l’origine des ingrédients des produits alimentaires transformés. La ministre avait convié des acteurs de la grande distribution, de l’industrie, des associations de consommateurs, ainsi que le Collectif En Vérité, spécialisé dans cette question. «Les échanges ont permis de confirmer les grands principes de la démarche qui est volontaire et collective», assure un communiqué de Bercy.