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Alimentation : le Cese veut en faire une « Grande cause nationale »

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Le Conseil économique, social et environnemental (Cese) a adopté ce 22 avril en séance plénière (par 94 voix sur 122) un avis prônant une politique interministérielle de l’alimentation et proposant des solutions contre la précarité alimentaire et les déséquilibres nutritifs. « Pour le Cese, l’urgence sociale et sanitaire en matière d’accès pour tous à une alimentation de qualité exige de lui consacrer une politique interministérielle pilotée au plus haut niveau et de déclarer ce thème comme Grande cause nationale », déclare-t-il dans le document élaboré par sa commission Territoires, agriculture et alimentation. Cette politique nationale serait déclinée au niveau territorial par des Projets alimentaires territoriaux (PAT). La restauration collective publique soutiendrait les filières locales à travers une commande publique plus accessible (jusqu’à 100 000 € HT sans publication). Pour soutenir l’aide alimentaire, le Cese propose notamment de rembourser aux associations habilitées la TVA portant sur leurs achats de denrées d’intérêt nutritionnel. Le Cese appelle enfin promouvoir le Nutri-score et à indiquer l’origine des ingrédients végétaux sur les produits transformés et vendus préemballés.