Dans le compte-rendu de la présentation du projet de loi de finances (PLF) 2026, qui leur a été faite le 15 octobre par le secrétariat général du ministère de l’Agriculture, les fonctionnaires du Spagri-CFDT rapportent le détail des baisses d'effectifs projetées au sein du ministère et de ses opérateurs. Ainsi, les opérateurs de la mission Aafar (agriculture, forêt) voient leurs effectifs baisser de 73 équivalents-temps plein (ETP), pour arriver à 13 219 ETP, selon la répartition suivante : ONF (forêt) -37 ETP ; ASP (paiements) -16 ETP ; Anses (agence sanitaire) -6 ETP ; IFCE (cheval) -8 ETP ; FranceAgriMer -14 ETP. Et, pour l'Agence Bio, l'Odeadom (Outre-mer), l'Infoma (formation des fonctionnaires) et l'Inao (signes d'origine et qualité), le syndicat rapporte « des baisses qui semblent plus modestes, mais qui interviennent sur des effectifs plus réduits, donc un fort impact ». Au ministère de l'Agriculture lui-même, le schéma d'emploi prévoit une réduction de 60 ETP, à 30 431. Le Spagri CFDT pointe un « risque de surcharge pour les agents restants, notamment dans les fonctions transversales (RH, finances, informatique, etc.) et donc de services rendus aux agents dégradés (retards de paie, erreurs de gestion, suivi moindre des agents, …), mais aussi aux usagers (Pac, crise, …) ».
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