Poulets de chair : KFC lance un tableau de bord du bien-être animal

18.09.2020 - 08:00
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Yannick GROULT
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La branche française de KFC a publié un tableau de bord réunissant « l’ensemble des indicateurs clés du bien-être des poulets de ses fournisseurs », annonce-t-elle dans un communiqué le 10 septembre. Une démarche « inédite pour une enseigne de restauration », avance le spécialiste du poulet frit (248 points de vente pour 600 millions de chiffre d’affaires en 2019).