Volaille de chair : baisser les prix de vente, « priorité de cette année » chez LDC

Vendre moins cher sera la « priorité de cette année » pour le volailler LDC qui a écoulé moins de volumes en 2022 sous l’effet de l’influenza aviaire, mais amélioré son chiffre d’affaires grâce à une forte inflation, et in fine sa rentabilité. En deux ans, les prix des produits à base de volaille du leader français (Loué, Le Gaulois, Maître Coq) ont augmenté de 40 %, au motif qu’il fallait répercuter la flambée des coûts de production (dont les céréales consommées par les poulets et l’énergie).