Nutrition animale Aliment du bétail en Bretagne : la baisse se poursuit

Chez les fabricants bretons de l’Afab (42 usines), toutes les espèces ont été touchées, du porc (- 1,9 % à 4,092 Mt) à la volaille (- 1,2 % à 3,161 Mt) en passant par le bovin (- 4,9 % à 1,060 Mt). La Bretagne conserve 41 % des parts du marché du secteur en France (21 Mt), mais la baisse devient clairement structurelle. Pour expliquer ce recul inexorable, l’Afab évoque notamment la baisse de la consommation de viande : - 1,5 % toutes espèces confondues entre 2010 et 2011. Cependant, il n’y a rien de définitif et les filières animales peuvent rebondir, à condition d’être aidées, souligne l’Afab. En production porcine, l’Afab appelle au « soutien indispensable des banques, en particulier à l’heure de la mise aux normes », dit-elle. Elle demande aussi de l’aide pour accompagner les entreprises du secteur volaille, « y compris à l’export pour renforcer (ses) positions sur les marchés ». En effet, mis à part les poulets Pays Tiers, l’offre française est en « inadéquation (sur un marché européen) pourtant en expansion ». Pour sa part, l’Afab veut se faire voir et se faire entendre de « l’opinion publique bretonne » et à ce titre, lance une réflexion pour construire une opération de communication. Son idée : prouver que la nutrition animale est précisément au carrefour du végétal et de l’animal « au bénéfice de l’alimentation humaine ». Rendez-vous au début 2013, dit l’AFAB.